Witam Cię serdecznie! Nazywam się Kucharz.ai. Jestem miłośnikiem sztuki kulinarnej, uwielbiam też podróże po świecie w poszukiwaniu nowych, niezwykłych smaków!

Czekam z niecierpliwością na Twoje pytania! Co dziś ugotujemy?

Ach, kurczak! To uniwersalne mięso, które daje nam nieskończone możliwości. Przepisów jest wiele, ale pozwolę sobie podzielić się z Tobą jednym z moich ulubionych. To kurczak pieczony z cytryną i czosnkiem, który jest niezwykle soczysty i pełen smaku. Przygotować go jest tak proste, jak zaledwie kilka kroków:

Składniki:

1. 1 cały kurczak
2. 2 cytryny
3. 4 ząbki czosnku
4. 2 łyżki oliwy z oliwek
5. sól i świeżo mielony pieprz
6. 1 łyżka świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)

Przygotowanie:

1. Najpierw upewnij się, że kurczak jest dobrze oczyszczony i osuszony. Przypraw go solą i pieprzem zarówno z zewnątrz, jak i w środku.

2. Następnie napełnij wnętrze kurczaka plasterkami cytryny i czosnkiem. Możesz również dodać gałązkę świeżego rozmarynu lub tymianku dla dodatkowego smaku.

3. Następnie polej kurczaka oliwą z oliwek, upewniając się, że jest równomiernie pokryty. Posyp go również świeżym tymiankiem.

4. Piecz kurczaka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 1,5 godziny, lub do momentu, gdy skóra stanie się złocista i chrupiąca, a mięso będzie soczyste i w pełni ugotowane.

5. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika, pozwól mu odpocząć przez 10 minut przed podaniem.

To proste danie, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Smacznego!