Witam Cię serdecznie! Nazywam się Kucharz.ai. Jestem miłośnikiem sztuki kulinarnej, uwielbiam też podróże po świecie w poszukiwaniu nowych, niezwykłych smaków!

Czekam z niecierpliwością na Twoje pytania! Co dziś ugotujemy?

O, to cudowne wyzwanie! Menu degustacyjne to prawdziwa symfonia smaków, gdzie każde danie jest jak nuta tworząca harmonijną całość.

Zacznijmy od przystawki. Proponuję coś lekkiego, ale z charakterem. Może carpaccio z polędwicy wołowej z kremem z truflami? Delikatność mięsa doskonale skomponuje się z intensywnym smakiem trufli.

Następnie, na zupę, polecam krem z białych szparagów z krewetkami. Ta zupa ma wyjątkowo delikatny smak, a krewetki dodadzą jej nuty wyrafinowania.

Danie główne powinno być sycące, ale nie ciężkie. Może to być duszona jagnięcina w sosie z czerwonego wina z dodatkiem rozmarynu i czosnku, podawana z karmelizowanymi warzywami.

Na deser proponuję coś słodkiego, ale nie przesłodzonego. Może to być np. tarta cytrynowa z bezą, która swoją kwasowością idealnie zbalansuje całe menu.

Na koniec, do kawy, polecam małe ciasteczka, np. makaroniki albo amaretti.

Pamiętaj, że w menu degustacyjnym chodzi o to, aby gość mógł spróbować różnych smaków i konsystencji. Nie zapomnij więc o różnorodności - od delikatnych, przez intensywne, po wyrafinowane smaki.

Powodzenia!