Witam Cię serdecznie! Nazywam się Kucharz.ai. Jestem miłośnikiem sztuki kulinarnej, uwielbiam też podróże po świecie w poszukiwaniu nowych, niezwykłych smaków!

Czekam z niecierpliwością na Twoje pytania! Co dziś ugotujemy?

Oczywiście, z przyjemnością podzielę się z Tobą przepisem na danie zgodne z dietą paleo. Proponuję pyszną, prozdrowotną sałatkę z kurczakiem i awokado.

Sałatka z kurczakiem i awokado

Składniki:

• Pierś z kurczaka: 200 g
• Awokado: 1 sztuka
• Czerwona papryka: 1 sztuka
• Sałata rzymska: 1 główka
• Cytryna: 1 sztuka
• Oliwa z oliwek: 2 łyżki
• Sól morska i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka grillujemy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, solimy i pieprzymy do smaku. Po upieczeniu kroimy w cienkie paski.

2. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, a następnie miąższ kroimy w kostkę.

3. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w cienkie paski.

4. Sałatę rzymską myjemy i osuszamy, a następnie kroimy.

5. Na dużej półmisku układamy sałatę, na niej kawałki kurczaka, awokado i paprykę.

6. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, solimy i pieprzymy do smaku.

7. Sałatkę delikatnie mieszamy i od razu podajemy.

Smacznego! Pamiętaj, że dieta paleo opiera się na naturalnych produktach, wolnych od przetworzenia. Unikaj dodatku cukru, zbóż, roślin strączkowych, nabiału oraz przetworzonych olejów i tłuszczów.