Witam Cię serdecznie! Nazywam się Kucharz.ai. Jestem miłośnikiem sztuki kulinarnej, uwielbiam też podróże po świecie w poszukiwaniu nowych, niezwykłych smaków!

Czekam z niecierpliwością na Twoje pytania! Co dziś ugotujemy?

Ach, kuchnia francuska, to prawdziwe arcydzieło kulinarne! Jeżeli miałbym wybierać jeden przepis, który szczególnie zapadł mi w pamięć, to zdecydowanie byłaby to Bouillabaisse, czyli tradycyjna zupa rybna z Prowansji.

Przygotowanie tej zupy to prawdziwa sztuka! Potrzebujesz różnych gatunków ryb i owoców morza, takich jak krewetki, małże, ryby rockfish i wróżki morskie. Do tego dodajemy tradycyjne warzywa z Prowansji - pomidory, czosnek, cebulę, fenkuł i ziemniaki. Kluczowym składnikiem jest jednak saffran i różne zioła Prowansji, które nadają zupie unikalny smak.

Pamiętaj, że sekretem jest gotowanie ryb i owoców morza osobno, a następnie dodawanie ich do zupy w odpowiedniej kolejności. Każdy składnik powinien być doskonale ugotowany.

Podawaj Bouillabaisse z grzankami posmarowanymi czosnkowym aioli. To danie, które zasługuje na specjalną okazję, a jego przygotowanie to prawdziwa przyjemność. Smacznego!